Las verduras secas, también conocidas como vegetales reconstituidos, son vegetales secas hechas lavando y secando vegetales frescos y eliminando la mayor parte del agua de las verduras. El color original y los nutrientes de las verduras permanecieron básicamente sin cambios. Es fácil almacenar y transportar, y puede regular efectivamente la temporada de producción de vegetales. Simplemente sumérjalo en agua limpia para restaurarlo y preservar el color, la nutrición y el sabor originales de las verduras. El método seco de las verduras secas tiene dos tipos: secado natural y deshidratación artificial. Las verduras secas artificiales incluyen secado al aire caliente, secado de microondas, hinchazón y secado, secado infrarrojo infrarrojo y lejano, secado al vacío y similares. En la actualidad, la aplicación de deshidratación de vegetales y preparación en seco es el secado del aire caliente y la deshidratación y la deshidratación de secado al vacío de congelación. El método de deshidratación del vacío congelado es un método avanzado de deshidratación vegetal. El producto puede retener el color original, la fragancia y el sabor de las verduras secas frescas. , forma e ideal para una rehidratación rápida. Elija variedades de verduras con una rica calidad carnosa. Antes de la deshidratación, debemos seleccionar estrictamente lo mejor y peor, y eliminar las partes de las plagas, las interrupciones y el coñac. Es apropiado usar la madurez del 80%. También se debe elegir demasiado maduro o inmaduro. Además de las semillas de melón, otros tipos de verduras se pueden lavar con agua y luego secarse en un lugar frío, pero no deben expuestos a la luz solar. |