Introducción al té instantáneo

        En términos de solubilidad, hay dos tipos de té instantáneo: té frío y té caliente. El precio del té instantáneo en el mercado internacional es aproximadamente 10 veces el del té seco. Además, cuanto más desarrollados sean los países, mayor será el consumo. Por ejemplo, el consumo de té instantáneo en los Estados Unidos representa aproximadamente 1/3 del consumo de té, aproximadamente 30,000 toneladas por año. El desarrollo del té instantáneo en China comenzó desde la década de 1970 en Shanghai, Changsha, Hangzhou y otros lugares, y ha tomado forma hasta ahora.

 

      El té instantáneo se puede desarrollar rápidamente, lo que es inseparable de sus características inherentes. El té instantáneo es el producto del procesamiento profundo de las hojas de té. Las materias primas provienen de una amplia gama de fuentes y no están restringidas por el origen del té. Los productos terminados en té instantáneos se pueden emborrachar directamente y se pueden mezclar con jugo de fruta, azúcar y otros materiales auxiliares para beber, a fin de satisfacer las necesidades de diferentes consumidores; El té instantáneo se ajusta a los requisitos de la higiene y la seguridad alimentaria. Los metales pesados, los residuos de arena y grava y pesticidas transportados en las materias primas se eliminan junto con residuos de hoja en el proceso de procesamiento instantáneo del té. Se puede decir que el té instantáneo casi no hay componentes de contaminación, es una bebida relativamente pura; La producción de té instantánea es fácil de realizar de la mecanización, la automatización y la continuidad. El té instantáneo es de tamaño pequeño, firme en paquete, ligero de peso, menos en flete, conveniente para beber, frío y caliente para beber, y libre de heces, satisfaciendo las necesidades del ritmo rápido de la vida moderna.

       El proceso de fabricación del té instantáneo incluye: tratamiento de agua, selección de materiales, extracción, filtración, purificación, concentración, mezcla y secado. El procesamiento de té instantáneo no es simplemente concentrarse y secar la sopa de té, sino que debe usar medios de alta tecnología para superar los problemas de ser difíciles de disolver, fácil de delicuarte, sin aroma a té. Debido a que la concentración y el secado del jugo de té instantáneo es la clave, la concentración de calor general, el sabor de té fácil de reemplazar, la sopa de té fácil de dorar. Por lo tanto, ha comenzado a estudiar la aplicación de la tecnología de concentración de membrana de temperatura normal, el efecto es muy bueno, la llamada concentración de membrana es elegir un hecho de porosidad de la membrana semipermeable, solo permite que las moléculas de agua pasen, y las sustancias secas de té no pueden pasar, por lo que el agua hasta cierto punto, para lograr el propósito de la concentración. 

    El proceso de fabricación del té instantáneo incluye: tratamiento de agua, selección de materiales, extracción, filtración, purificación, concentración, mezcla y secado. El procesamiento de té instantáneo no es simplemente concentrarse y secar la sopa de té, sino que debe usar medios de alta tecnología para superar los problemas de ser difíciles de disolver, fácil de delicuarte, sin aroma a té. Debido a que la concentración y el secado del jugo de té instantáneo es la clave, la concentración de calor general, el sabor de té fácil de reemplazar, la sopa de té fácil de dorar. Por lo tanto, ha comenzado a estudiar la aplicación de la tecnología de concentración de membrana de temperatura normal, el efecto es muy bueno, la llamada concentración de membrana es elegir un hecho de porosidad de la membrana semipermeable, solo permite que las moléculas de agua pasen, y las sustancias secas de té no pueden pasar, por lo que el agua hasta cierto punto, para lograr el propósito de la concentración.