Beneficios para la salud de la fruta seca
1 月 -06-2023
Beneficios para la salud de la fruta seca
Ya sea que esté buscando una alternativa más saludable a la fruta fresca o solo desea obtener más vitaminas y minerales que necesite, la fruta congelada es una gran opción. No solo son nutritivos, sino que también proporcionan una gran cantidad de fibra, lo que ayuda a controlar su apetito y ayudar a su sistema digestivo a funcionar correctamente.
El proceso de liofilización implica poner la fruta en el vacío para eliminar la mayor cantidad de humedad posible. El objetivo del proceso de liofilización es preservar la estructura y la textura de la fruta. Debido a que está deshidratado, la fruta liofilizada es mucho más estable que las frutas frescas.
La fruta liofilizada también es una buena fuente de fibra, que es importante para mantener los niveles de colesterol y controlar su apetito. También es una fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir enfermedades cardíacas y cáncer. También es una buena fuente de potasio y hierro. Es fácil encontrar frutas liofilizadas en la mayoría de las tiendas de alimentos y tiendas de comestibles naturales. Algunas tiendas especializadas también llevan estos productos.
Algunos expertos en salud recomiendan alimentos liofilizados como suplemento para su dieta. Aunque algunos nutrientes pueden perderse durante el proceso de liofilización, estas pérdidas suelen ser muy pequeñas. Una gran mayoría de los productos químicos utilizados en el proceso de liofilización están regulados y aprobados por la FDA.
El proceso de liofilización también da como resultado un contenido de azúcar mucho más concentrado que las frutas frescas. Una porción de fresas liofilizadas tiene aproximadamente la misma cantidad de azúcar que 20 uvas.
Debido a que las frutas liofilizadas tienen un contenido de agua más bajo, son más fáciles de consumir en grandes cantidades. También tienen un crujido mucho más satisfactorio, lo que los convierte en una mejor opción para bocadillos. También son más asequibles que la fruta fresca.
Puede encontrar frutas liofilizadas en la mayoría de las tiendas de alimentos naturales y saludables, y minoristas en línea. Busque las etiquetas para asegurarse de que no haya ingredientes agregados.
También puede encontrar frutas liofilizadas en muchos productos horneados. También puede usar frutas liofilizadas para hacer una mezcla de senderos. Este es un bocadillo delicioso y saludable que está lleno de sabor. También es una excelente manera de aumentar su consumo de hierro y potasio.
