Fruta seca que presenta frescura
12 月 -28-2022
Fruta seca que presenta frescura
Ya sea que esté preservando su cosecha de verano o que la almacene para el invierno, puede disfrutar de los sabores frescos de la fruta sin el riesgo de deterioro. Una de las formas más fáciles de hacer esto es congelar sus productos.
La principal ventaja de congelar la fruta seca es que conserva la mayoría de los nutrientes de la variedad fresca. Sin embargo, también contiene una mayor concentración de azúcar que las frutas frescas. La fructosa es el azúcar más común que se encuentra en la fruta, y no está mal para usted.
El proceso de congelación de las frutas conserva su color natural, forma y aroma. También evita que las enzimas rompan la fruta. El resultado es una fruta seca con una textura nítida y un sabor intensamente concentrado.
Puede encontrar frutas congeladas en su supermercado local, tiendas de alimentos naturales y mercados orientados a la salud. También puede comprarlos en línea en Specialty Shops.
El proceso de secado de congelación elimina el 99% del contenido de agua de la fruta. Es importante almacenar la fruta en un recipiente hermético. La fruta también debe almacenarse en una ubicación fría, oscura y seca. También puede comprar bolsas de congelador especiales para mantener las frutas seguras.
Es posible que se rehidraten un poco de fruta congelada. Esto se debe al hecho de que la humedad puede alterar la textura de la fruta. Debe verificar los frascos diariamente para ver si se está construyendo la condensación. Si lo hace, puede rehidratar la fruta en agua caliente en un tazón.
Puede comer fruta congelada por sí misma o agregarla a sus postres, batidos y batidos favoritos. Incluso puede usarlo para hacer productos horneados, barras de caramelo y mezcla de senderos. Se puede usar de muchas de las mismas formas en que se usan frutas secas al sol.
También puede encontrar frutas lisas en mercados orientados a la salud y en cooperativas de alimentos. Si desea ahorrar dinero, intente comprar las frutas a granel. Comprar a granel hará que sea más fácil almacenar sus productos frescos para la próxima temporada.
